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Mouteira, María Cecilia
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Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
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Alberto, Cecilia M.
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Dedomenici, Ana Clara
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Lemoine, María Laura
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Paradela, Marcial Pablo
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Vicente, Ariel Roberto
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Vásquez León, Eulalia Catalina
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Acuña, Juan Carlos
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Alvino-Rayol,Fabrízia de Oliveira
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Subject
Alimentos
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Ciencias Agrarias
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Ciencias Exactas
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Educación
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Gastronomía
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Antropología
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Calidad
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Calidad de los Alimentos
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Capacitación
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Ciencias Veterinarias
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Español
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Desconocido
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Subject:
Alimentos crudos
Document Type:
Sin Especificar
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Title:
Contribuição dos quintais agroflorestais para a produção familiar agrícola comercializada em feiras do Baixo Amazonas, Estado do Pará, Brasil
Author:
Alvino-Rayol,Fabrízia de Oliveira
/
Rayol, Breno Pinto
Language:
Portugués
Repository:
37
Subject:
Ciencias Agrarias
/
agroecología
/
Brasil
/
explotación agraria familiar
/
Alimentos
Acceder
Title:
Salmonelosis: uno de los agentes de enfermedades transmitidas por alimentos que desafía a la industria avícola
Author:
Trenchi, H.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Veterinarias
/
Salmonella
/
Alimentos
/
Productos Avícolas
Acceder
Title:
Alcances y límites de la AUH, ¿la construcción de un "ciudadano-consumidor" en el contexto del proyecto agro-alimentario?
Author:
Ambrosi, D. Celeste
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Trabajo Social
/
Asignaciones Familiares
/
Alimentos
Acceder
Title:
Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para La Empresa de Catering Asoseryag S.A.
Author:
León Tola, Martha María
/
León Pinto, Karla Marissa
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Calidad
/
Procesos
/
Alimentos
/
Producto
/
Mejora
Acceder
Title:
Manual de buenas prácticas de manufactura en el Restaurante Odalys, Parroquia Pascuales. 2017
Author:
Lafebre Figueroa, Viviana Del Pilar
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Alimentos
/
Buenas prácticas de Manufactura
/
Decreto
/
Inocuidad
Acceder
Title:
El mercado de alimentos : las tiendas de descuento alemanas - los supermercados colombianos
Author:
Saldarriaga Farfán, Diana Patricia
Language:
Español
Repository:
21
Subject:
Mercado
/
Alimentos
/
Tiendas
/
Descuento
/
Alemania
/
Colombia
/
Supermercados
/
Oportunidades
/
Comercio minorista - Estudio de casos
/
Mercadeo de alimentos - Colombia
/
Abastecimiento de alimentos - Colombia
/
Comportamiento del consumidor
Acceder
Title:
Manual de Buenas Prácticas de Higiene
Author:
Ibarra, Karla Patricia
Language:
Español
Repository:
34
Subject:
Alimentos
/
Higiene
/
Sanidad
Title:
Análisis de la Situación Actual de la Gastronomía del Recinto Puerto Hondo.
Author:
Muñoz Monserrate, Cintya Imelda
/
Quiroga Navarrete, Quenya Lorena
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Platos típicos
/
Analizar
/
Emperíco
/
Alimentos
/
Conservación
/
Gatronomía
Acceder
Title:
Desarrollo de una Propuesta para la Aplicación de Métodos de Conservación de Alimentos en casos de Desastres Naturales en la Zona Costera del Ecuador
Author:
García Ayllón, Tatiana Dalinda
/
Loor Cedeño, Carlos Andrés
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Alimentos
/
Capacitación
/
Conservación
/
Desastres
/
Métodos
Acceder
Title:
Estudio de factibilidad de un establecimiento Gastronómico con aplicaciones culinarias de cacao en el sector Urdesa de la Ciudad de Guayaquil
Author:
Gutiérrez Calero, Jonathan Roberto
/
Serrano Luyo, Alan Bruce
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Factibilidad
/
Cacao
/
Origen
/
Target
/
Alimentos
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