OPAC

Your search

Year: 2019 Document Type: Artículo Subject: Almacenamiento de Alimentos

Sort by Score Title Year -

1-10 from 15 results (0.038 seconds)

Title: Museo Dark Net : Acumulación y circulación de arte / Dark-Net Museum. Accumulation and Circulation of Art
Author: Avellaneda, Florencia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Bellas Artes / Historia / Museo / Arte / Tecnología / Almacenamiento

Acceder
Title: Influencia de la aplicación de diferentes intensidades de luz led blanca en la senescencia y calidad poscosecha de brócoli (Lrassica oleracea L. var. italica)
Author: Pintos, Federico Martín / Hasperué, Héctor Joaquín / Rodoni, Luis María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / LED / Almacenamiento / Intensidad

Acceder
Title: Análisis regulatorio de los sistemas de acumulación parasu aplicación en Uruguay
Language: Español
Repository: 65
Subject: Almacenamiento / Flexibilidad / Marco regulatorio / Mercados eléctricos
Title: Interés superior de menores de edad en la fijación de cuotas de alimentos
Author: Zabala Ospina, Lilia
Language: Desconocido
Repository: 68
Subject: Alimentos / prevalencia de derechos / salario / custodia

Acceder
Title: Estudio comparativo de la congelación de papa (Solanum tuberosum L.) sometida a diferentes pretratamientos
Author: Della Rocca, Patricia Andrea / Roche, Luis Alberto / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / osmodehidrocongelación, papa / Alimentos / Congelación / Solanum tuberosum

Acceder
Title: Estudio de la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de zanahoria
Author: Della Rocca, Patricia Andrea / Roche, Luis Alberto / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / modelado de la deshidratación osmótica, deshidratación osmótica, deshidratación de zanahorias / Agua

Acceder
Title: Efecto de la temperatura sobre la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de papa (Solanum tuberosum L.)
Author: Silva Paz, Reynaldo J. / Della Rocca, Patricia A. / Tisocco, Osvaldo D. / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / difusividad efectiva, deshidratación osmótica, modelos cinéticos / Solanum tuberosum

Acceder
Title: The impact of moisture sorption properties on the color and bioactives concentrations of black currant-yerba mate instant drinks
Author: Orjuela Palacio, Juliana Marcela / Lanari Vila, María Cecilia
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / black currant, yerba mate, sorption properties, anthocyanins, ascorbic acid, color

Acceder
Title: Secado de papas por microondas
Author: Della Rocca, Patricia A. / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / secado, microondas, secado de papas / Alimentos / drying, microwave, potatoes drying

Acceder
Title: Secado combinado de papas
Author: Della Rocca, Patricia A. / Gutiérrez, María del Carmen / Languasco, Juan Miguel / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / secado combinado, secado de papas, pretratamiento por deshidratación osmótica, secado por convección y microondas

Acceder

« Previous 1 2 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search