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Year: 2017 Subject: Frutas

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Title: Informe final de la práctica empresarial Grupo Heres
Author: Jaimes Jaimes, Andrea Yuliana
Language: Español
Repository: 40
Subject: Incoterms / Berries / Embarques / Exportaciones / Arandano Industria y comercio / Frutas
Title: Obtención y aplicación de productos culinarios a partir de la cereza magenta “Syzygium Paniculatum”
Author: Roa Prada, Ruben Dario / Rubio Diaz, Juan Pablo
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Cereza magenta / Pulpa / Estandarizacion / Productos / Productos alimentarios / Cerezas / Frutas / Propiedades químicas / Conservas alimenticias / Composición de los alimentos / Magenta cherry / Pulp / Standardization / Products

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Title: Propuesta para la obtención del sello de comercio justo Fair-Trade en la Asociación Asofrulen
Author: Garcia Velez, Angie Juliana / Reyes Padilla, Maria Camila
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Comercio justo / Frutas exóticas / Comercio internacional / Comercio agricola / Frutas / Relaciones económicas internacionales / Fair trade / Exotic fruits / International trade

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Title: Elaboración de productos a base de Borojó (Borojoa patinoi) y su aplicación en culinaria
Author: Ayala Fernández, Breyner Stiwar / Gonzalez Moreno, Julián David / Cruz Garzón, Andrés Felipe
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Borojó / borojó / Alimentos concentrados / Frutas / Ciencias de la alimentación / Composisción de los alimentos / Borojo

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Title: Desarrollo de productos alimenticios con aplicación culinaria a partir de la guayaba agria (Psidium araca)
Author: Alfonso Diaz, Angie Dayanna / Barreto Quesada, Lorena Kattyusca
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Guayaba agria / Salsa / Mermelada / Tendencias culinarias / Productos alimentarios / Conservación de alimentos / Frutas / Procesamiento de alimentos / Sour guava / Jam / Sause / Culinary trends

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Title: Planeamiento estratégico del mango en el Perú
Author: Castro Angulo, Karen Vannesa / Durand Yaringaño, Pedro Blas / Echevarría Cavalié, Verónica / Estrada Mejía, Alexis Mijail
Language: Español
Repository: 35
Subject: Frutas / Productos agrícolas / Planificación estratégica

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Title: Planeamiento estratégico para el pimiento en el Perú
Author: Coral Chávez, Ángela / Estrada Figueroa, Julio / Ruiz Huaringa, Katherine / Trisoglio Carrión, Renzo
Language: Español
Repository: 35
Subject: Frutas / Agroindustria / Planificación estratégica

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Title: Efecto del almacenamiento congelado sobre los parámetros de calidad y textura de moras (Rubus sp) del noreste argentino
Author: Fernández, N. L. / Montenegro, S. / Yamul, Diego Karim / Navarro, Alba
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería Química / mora, congelación, parámetros fisicoquímicos, textura / Cultivos Agrícolas / Alimentos Congelados / Frutas

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Title: Efecto del tratamiento combinado (1-metilciclopropeno/CaCl₂) en parámetros de calidad poscosecha de frutilla (Fragaria x ananassa, Duch)
Author: Francese, P. / Langer, S. / Marina, M. / Civello, Pedro Marcos / Martínez, G. / Villarreal, N.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / frutilla, poscosecha, 1-MCP, CaCl2, calidad / Cultivos Agrícolas / Frutas

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Title: Efecto del tratamiento postcosecha 1-MCP/CaCl₂ en la expresión de genes del metabolismo de la pared celular de frutilla
Author: Langer, S. / Marina, M. / Civello, Pedro Marcos / Martínez, G. / Villarreal, N.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Cultivos Agrícolas / frutilla, postcosecha, genes, pared celular / Frutas

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