OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Year: 2016 Subject: Frutas Subject: Ingeniería Language: Español Document Type: Tesis

Sort by Score Title Year -

1-3 from 3 results (0.01 seconds)

Title: Comparación de métodos combinados (ósmosis directa-microondas y secado convectivo por aire caliente-microondas) para la deshidratación de frutos del bosque
Author: Rodríguez, Anabel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / métodos combinados / Alimentos / Frutas / arándanos / frambuesas / Deshidratación / Desecación

Acceder
Title: Estudio del efecto de la impregnación con calcio en la preservación de papaya
Author: Lovera, Nancy Noelia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Alimentos / Conservación de Alimentos / Frutas / Calcio

Acceder
Title: Evaluación de la calidad de geles pécticos deshidratados de manzana durante el almacenamiento
Author: Quintero Ruiz, Natalia Andrea
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Tecnología de Alimentos / producto deshidratado / Geles / Frutas

Acceder

« Previous 1 Next »