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Rodríguez, Anabel
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Alimentos
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Ingeniería
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Document Type
Tesis
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Español
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Your search
Year:
2014
Year:
2016
Subject:
Ingeniería Aeronáutica
Subject:
Deshidratación
Subject:
frambuesas
Language:
Español
Repository:
37
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Title:
Comparación de métodos combinados (ósmosis directa-microondas y secado convectivo por aire caliente-microondas) para la deshidratación de frutos del bosque
Author:
Rodríguez, Anabel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
métodos combinados
/
Alimentos
/
Frutas
/
arándanos
/
frambuesas
/
Deshidratación
/
Desecación
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