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Year: 2014 Year: 2015 Subject: arándanos Subject: frambuesas Language: Español

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Title: Entrevista a la Dra. en Ingeniería (UNLP) Anabel Rodríguez sobre su tesis doctoral: "Comparación de métodos combinados (ósmosis directa-microondas y secado convectivo por aire caliente-microondas) para la deshidratación de frutos del bosque"
Author: Rodríguez, Anabel / Clavellino, Marcos Sebastián
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / métodos combinados / arándanos / frambuesas

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