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Year: 2014 Subject: Vino

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Title: Existencia normal y anormal de hierro en los vinos argentinos : Métodos físicos y químicos para su evaluación
Author: Fantini, Carlos
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / quebradura / enología / Vino / oxidación / Alimentos y Bebidas / Hierro / vinos argentinos / análisis químico

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Title: Mejora del sistema de estabilización por frío de los vinos de una pequeña bodega
Author: Alba Moreno, Ángel de
Language: Español
Repository: 30
Subject: Vino / Industria / Proyectos fin de carrera

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