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Title: Efecto de la congelación y almacenamiento en el deterioro de suspensiones de almidón gelatinizadoAuthor: Ferrero, CristinaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Química / almacenamiento / Almidón / Congelación
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Title: Quinto Centenario o la mirada insoslayableAuthor: Tamagno, Liliana Ester / Monsalvo, PatriciaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / Quinto centenario / América / Conquista de América
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Title: Los indios comían dinosaurios : La representación del pasado indígena en las escuelas del Gran Buenos AiresAuthor: Podgorny, IrinaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / Buenos Aires (Argentina) / Población Indígena / Dinosaurios
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Title: Notas sobre el Quinto Centenario desde la ArgentinaAuthor: Ringuelet, Roberto R.Language: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / Argentina / colonialismo
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Title: Reflexiones para el estudio de la cuestión étnicaAuthor: Briones, Claudia / Cordeu, Edgardo / Siffredi, Alejandra / Olivera, MiguelLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / Cuestión étnica / etnología / Reflexión
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Title: La "Construcción" de identidades étnicas en el Tucumán colonial: los amaichas y los tafíes en el debate sobre su "Verdadera" estructuración étnicaAuthor: Cruz, RodolfoLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / etnología / Identidades étnicas / Tucumán colonial
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Title: El arqueólogo como productor de historias : La versión crítica del pasado en la arqueología socialmente útilLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Naturales / Antropología / pasado / arqueología / historia / políticas culturales
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Title: Ni tradición ni modernidad : El mestizaje en contextos sociales desestructuradosAuthor: Lorandi de Gieco, Ana MaríaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / Población Indígena / tradición / modernidad / mestizajes / contextos sociales
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Title: El sistema de producción de los instrumentos óseos y el momento del contacto: un puente sobre aguas turbulentasAuthor: Scheinsohn, Vivian GabrielaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Antropología / producción
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Title: Familias aborígenes del área del río Pinturas, noroeste de la provincia de Santa CruzAuthor: Aguerre, Ana M.Language: EspañolRepository: 37
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