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Year: 2008 Year: 2006 Document Type: Tesis Language: Español Subject: Bioquímica

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Title: Procesos difusionales en el curado de la carne
Author: Graiver, Natalia Gisel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Bioquímica / Conservación de alimentos / Química y Bioquímica de alimentos

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Title: Efectos de los productos de glicación avanzada (PGA o AGEs) sobre sus receptores en osteoblastos en cultivo
Author: Mercer, Natalia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Cultivo celular / Bioquímica / Receptores / Ciencias Químicas

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Title: Relación estructura-funcionalidad de glutelinas y aislados proteicos de amaranto (Amaranthus hypocondriacus)
Author: Abugoch James, Lilian Elizabeth
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Bioquímica vegetal / Biología / Bioquímica

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Title: Proteínas de amaranto: aspectos biológicos relacionados con la movilización de las proteínas de reserva
Author: Aphalo, Paula
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Proteínas / Bioquímica

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Title: Formación y estabilidad de emulsiones o/w preparadas con proteínas nativas y desnaturalizadas de soja
Author: Palazolo, Gonzalo Gastón
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Proteínas / Bioquímica

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Title: Búsqueda de proteasas en plantas de la Patagonia : Purificación y caracterización de endopeptidasas cisteínicas del látex de Philibertia gilliesii Hook et Arn. (Apocinaceae)
Author: Sequeiros, Cynthia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Endopeptidasas / Patagonia (Argentina) / Biología / Bioquímica

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Title: Sulfamatos y sulfamidas alifáticas: su acción anticonvulsiva : Diseño, síntesis y actividad farmacológica
Author: Barrios, Ivana Analía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Farmacología / Bioquímica

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Title: Desarrollo de marcadores moleculares nucleares y mitocondriales y análisis genético de poblaciones de guanaco de la Patagonia Argentina
Author: Maté, María Laura
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Patagonia (Argentina) / Biología celular / Genética de la población / Bioquímica

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