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Year: 1992 Subject: Ingeniería Genética Subject: Ingeniería Química Document Type: Tesis

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Title: Microestructura y propiedades del metal de soldadura de aceros al C-Mn-Mo y Cr-Mo
Author: González, Juan Carlos
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Soldaduras / Metales

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Title: Vinculación entre modificaciones texturales y microestructura durante la maduración de quesos en películas plásticas
Author: Bértola, Nora Cristina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Alimento / Tecnologia de alimentos

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Title: Determinación de coeficientes de difusión de carbohidratos en geles de alginato de calcio sometidos a tratamientos para aumentar su resistencia mecánica
Author: Paz, Gustavo Alberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Bioquímica

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