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Arrese, Estela L.
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Carazas Pérez, Miguel Delfín
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Pérez, Pablo Fernando
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Subject
Ciencias Exactas
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Administración de empresas
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Agentes Crioprotectores
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Bioquímica
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1991
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2012
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Document Type
Tesis
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Language
Español
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Year:
1991
Year:
2012
Document Type:
Tesis
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Title:
Reorganización empresarial : aportes y reflexiones acerca de las teorías organizativas de las pequeñas y medianas empresas
Author:
Carazas Pérez, Miguel Delfín
Language:
Español
Repository:
35
Subject:
Administración de empresas
/
Pequeñas empresas
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Title:
Estudio de las propiedades de aislados proteicos de soja : Influencia del tratamiento térmico y del contenido de calcio
Author:
Arrese, Estela L.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Calcio
/
Soja
/
Proteínas de Soja
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Title:
Streptococcus thermophilus: metabolismo y conservación de cepas
Author:
Pérez, Pablo Fernando
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Bioquímica
/
Ciencias Exactas
/
Streptococcus thermophilus
/
Productos Lácteos
/
Formiatos
/
Lactatos
/
Agentes Crioprotectores
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