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Castañeda, María Teresita
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Isgleas, Verónica
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Lesa, Claudia
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Oliva, Leticia
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Alimentos
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Year
2015
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2009
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2013
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Document Type
Sin Especificar
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Language
Español
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Your search
Query:
TBK-1
Document Type:
Sin Especificar
Year:
2015
Subject:
Alimentos
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Title:
Influencia del tipo de acondicionamiento y grado de deshidratación final en las características organolépticas de cáscara de naranja escurrida
Author:
Castañeda, María Teresita
/
Isgleas, Verónica
/
Jenko, Carolina
/
Lesa, Claudia
/
Maffioly, Rodolfo
/
Oliva, Leticia
/
Stechina, Damián E.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Alimentos
/
deshidratación osmótica
/
cáscara de naranja escurrida
/
formulación alimentos
Acceder
Title:
Salmonelosis: uno de los agentes de enfermedades transmitidas por alimentos que desafía a la industria avícola
Author:
Trenchi, H.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Veterinarias
/
Salmonella
/
Alimentos
/
Productos Avícolas
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