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Cote Daza, Sandra
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Duhart, Frédéric
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Miguel, María Constanza
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Español
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postharvest quality
Subject:
quality
Subject:
calidad
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2011
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Title:
Efecto de la intensidad de la radiación UV-C sobre la calidad sensorial, microbiológica y nutricional de frutos
Author:
Cote Daza, Sandra
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Biología
/
Tecnología de Alimentos
/
Microbiología de Alimentos
/
Rayos Ultravioleta
/
tomate
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frutilla
/
poscosecha
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irradiación
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UV-C
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tomato
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strawberry
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postharvest
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quality
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irradiation, UV-C
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Title:
Reflexiones desde la eco-antropología sobre el terroir / Eco-anthropological Considerations on Terroir
Author:
Duhart, Frédéric
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Humanidades
/
Ciencias Agrarias
/
originterroir (terruño)
/
producción vegetal
/
actividad agropecuaria
/
vino
/
vegetal production
/
población rural
/
origin
/
calidad
/
origen
/
terroir
/
wine
/
quality
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Title:
CMMI aplicado a un proyecto MDD
Author:
Miguel, María Constanza
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Informáticas
/
Software
/
Modeling techniques
/
Data mapping
/
software
/
calidad
/
CMMI
/
software dirigido por modelos
/
MDD
/
quality
/
model driven development
/
qualidade, software orientado por modelo
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