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Subject: leche de soja Repository: 37 Year: 2012

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Title: Análisis de imágenes para el estudio de soja
Author: Larese, Mónica G. / Namías, Rafael / Granitto, Pablo Miguel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / análisis de imágenes / COMPUTER GRAPHICS / soja / granos / semillas / hojas / nervaduras / extracción de características / clasificación / reconocimiento de patrones

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Title: Propiedades estructurales y funcionales de preparados proteicos de amaranto modificados y soja-amaranto
Author: Ventureira, Jorge Luis
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Soja / producto proteico / amaranto / soja / emulsiones / espumas / hidrólisis / proteínas / aislados / proteicos

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