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Subject: gastronomía Document Type: Artículo

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Title: De la cocina a la calle : La movida foodie platense
Author: Revista Institucional de la Facultad de Ciencias Económicas
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Económicas / La Plata (Buenos Aires, Argentina) / gastronomía

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Title: ¿Hubo quesos normandos en al-Andalus? Nota a un pasaje de la Histoire de l'Espagne musulmane de E. Lévi-Provençal.
Author: Aguadé Bofill, Jordi
Language: Español
Repository: 30
Subject: Al-Andalus / gastronomía / derecho islámico / normandos / quesos

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Title: Sobre el consumo de acrídidos en Marruecos
Author: Aguadé Bofill, Jordi
Language: Español
Repository: 30
Subject: acrídidos / Marruecos / gastronomía

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Title: Recetas marroquíes para la fiesta del cordero: la mruziyya
Author: Benyahia, Laila / Aguadé Bofill, Jordi
Language: Español
Repository: 30
Subject: dialectología árabe / marroquí / gastronomía

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