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Document Type
Artículo
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Inglés
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Subject:
fenilalanina amonio liasa
Document Type:
Artículo
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Title:
Preparación de hidrolizados enzimáticos de leche desnatada con bajo contenido de fenilalanina / Preparation of enzymatic skim milk hydrolysates with low phenylalanine content
Author:
Soares, Rosângelis D. L.
/
Biasutti, Eliza A. R.
/
Capobiango, Michelly
/
Vieira, Claudia
/
Silva, Viviane D. M.
/
Morais, Harriman Aley
/
Januario, José N.
/
Aguiar, Marcos
/
Coelho Silvestre, Marialice Pinto
Language:
Inglés
Repository:
37
Subject:
Farmacia
/
Proteínas de la Leche
/
Productos Lácteos
/
carbón activado
/
fenilalanina
/
leche desnatada
/
papaína
/
pepsina
/
proteasa microbiana
/
activated carbon
/
microbial protease
/
papain
/
pepsin
/
phenylalanine
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skim milk
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Title:
Dinámica de formas inorgánicas de nitrógeno en suelos inundados de la cuenca del Río Salado: experiencia «in situ»
Author:
Quaíni, Karina Paola
/
Gabellone, Néstor Adrián
/
Solari, Lía Cristina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Naturales
/
Nitratos
/
amonio
/
Inundaciones
/
suelos de uso agropecuario
/
Topografía
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