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Subject: enología

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Title: Existencia normal y anormal de hierro en los vinos argentinos : Métodos físicos y químicos para su evaluación
Author: Fantini, Carlos
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / quebradura / enología / Vino / oxidación / Alimentos y Bebidas / Hierro / vinos argentinos / análisis químico

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Title: Aprendiendo a comunicar el vino: Un proyecto integral de Enología y Comunicación
Author: Gómez Benítez, Juan / Lasanta Melero, Cristina / Benítez-Eyzaguirre, Lucía / Marín Dueñas, Pedro Pablo / Silva Robles, Carmen
Language: Español
Repository: 30
Subject: comunicación / Communication / vino / wine / aprendizaje / enología / medios de comunicación / learning / oenology / media

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