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Subject: caracterización morfoagronómica Subject: Conservación de Alimentos Year: 2015

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Title: Estudio del proceso de deshidratación de alimentos frutihortícolas: empleo de microondas y energía solar
Author: Medina Jaramillo, Carolina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / productos frutihortícolas / Deshidratación / deshidratación solar / Conservación de Alimentos / microondas / caracterización

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