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García, Jorge
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Issouribehere, Pedro
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Layerenza, Guillermo O.
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Quintero Ruiz, Natalia Andrea
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Ingeniería
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Subject:
calidad
Subject:
Ingeniería
Repository:
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Title:
Efecto del secado y el almacenamiento en la calidad de geles pécticos deshidratados de rosa mosqueta (
Rosa rubiginosa
L.)
Author:
Quintero Ruiz, Natalia Andrea
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Almacenamiento de Alimentos
/
rosa mosqueta
/
Plantas
/
deshidratación
/
gel péctico
/
Geles
/
calidad
/
Pectinas
/
modelado matemático
Acceder
Title:
Transferencia de calor durante la congelación, el almacenamiento y la descongelación de alimentos
Author:
Salvadori, Viviana Olga
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Tecnologia de alimentos
/
congelación
/
Alimentos Congelados
/
descongelación
/
Conservación de Alimentos
/
calidad
/
alimentos
Acceder
Title:
Planes de control de la calidad de medición de energía eléctrica a los usuarios en la Argentina
Author:
García, Jorge
/
Issouribehere, Pedro
/
Layerenza, Guillermo O.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Argentina
/
medidores
/
Energía Eléctrica
/
control
/
Suministros de Energía Eléctrica
/
calidad
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