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Subject: almidón de maíz Repository: 37

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Title: Desarrollo de matrices poliméricas activas para la preservación y extensión de la vida útil de quesos y derivados
Author: González Forte, Lucía del Sol
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Polímeros / Alimentos Industrializados / Productos Lácteos / Conservación de Alimentos / almidón / películas activas / natamicina

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Title: Potencialidad de estudios arqueobotánicos sobre tártaro dental de cazadores recolectores de la provincia de La Pampa, Argentina / Potential of archaeobotanical studies on dental tartar of hunter-gatherers from La Pampa province, Argentina
Author: Musaubach, María G.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Antropología / La Pampa / alimentación humana / fitolitos / almidón / sarro / phytoliths / calculus

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Title: Panificados con almidón resistente aptos para regímenes especiales: formulación y caracterización fisicoquímica, sensorial y nutricional
Author: Arp, Carlos Gabriel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / panificados / almidón resistente / trigo / almidón / masa panaria / microscopía / DSC / Avrami / reología / modelado / microestructura / pan / cereales / gluten / pululanasa / retrogradación / almidón resistente tipo II / almidón resistente tipo III / índice glucémico estimado in vitro / nutrición / celulosas modificadas / aditivos / hidroxipropilmetilcelulosa / carboximetilcelulosa

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Title: Desarrollo de matrices poliméricas activas para la preservación y extensión de la vida útil de quesos y derivados
Author: González Forte, Lucía del Sol / Amalvy, Javier Ignacio / Bértola, Nora Cristina / Pardini, Oscar Ricardo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / almidón / película biodegradable / Poliuretanos / PVA / películas biodegradables / poliuretano

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Title: La evolución del mejoramiento del maíz
Author: Arriaga, Héctor O.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / maíz / genética / mejora de la producción

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Title: El índice mitótico como parámetro estimador de la tolerancia a bajas temperaturas durante la germinación de Zea mays
Author: Chorzempa, Silvia Elena / Perniola, Omar Salvador / Moscheñski, Sandra Marilín / López, César / Pantuso, Francisco / Molina, María del Carmen
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Mitosis / maíz / tolerancia al frío / Germinación / estrés abiótico

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Title: Estimación del consumo hídrico en producciones agrícolas pampeanas en la ribera del río Colorado
Author: Mariano, Roberto Carlos
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / río Colorado (La Pampa, Argentina) / huella hídrica / maíz / vid / alfalfa

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Title: Distribución vertical del rendimiento y la calidad forrajera en el componente vegetativo de la planta de maíz (Zea mays L.)
Author: García Stepien, Luis Ezequiel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Plantas / Plantas Comestibles / Cultivos Agrícolas / Ensilaje / silaje / maíz / calidad forrajera / altura de corte

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Title: Evaluation of Salinity Tolerance Indices in seedling of maize (Zea mays L.) / Aplicación de índices de tolerancia a la salinidad en plántulas de maíz
Author: Collado, Mónica B. / Aulicino, Mónica Beatriz / Arturi, Miguel J. / Molina, María del Carmen
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Ingeniería Forestal / maíz / Salinidad / estabilidad

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Title: Modelado y simulación del secado de maíz colorado duro en lecho fijo con aire natural basado en datos climáticos de Río Cuarto
Author: Martinello, Miriam / Giner, Sergio Adrián
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / secado natural / maíz / modelado / efecto ventilador

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