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Zanahoria
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Title:
Emporio agrícola papa y zanahoria, municipio de Ventaquemada
Author:
Alarcón Sánchez, Alex Mauricio
/
Muñoz Otálora, Édison Fabián
Language:
Desconocido
Repository:
40
Subject:
Zanahoria
/
Provincia de márquez
/
Centro agrícola
/
Carrot
/
Marquez province
/
Agricultural center
/
Arquitectura
/
Proyecto arquitectónico
Acceder
Title:
Uso de recubrimientos comestibles para limitar los cambios nutricionales y fisiológicos en zanahorias mínimamente procesadas
Author:
Vasco, M. F.
/
Campañone, Laura Analía
/
Agnelli, Miriam Eliana
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
Zanahoria
/
Recubrimientos comestibles
/
Almidón de mandioca
/
Carboximetilcelulosa
/
Alginato de sodio
Acceder
Title:
Desarrollo de un producto alimenticio elaborado a base de zanahoria (Daucus Carota), (Avena Sativa), y trigo (Triticum Aestivum)
Author:
Pagés Camacho, Debora Ileana
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Galletas
/
Avena
/
Zanahoria
/
Análisis sensorial
/
Minerales
Acceder
Title:
Effect of abiotic stresses on bioactive contents of vegetables and high-pressure technology in related functional beverages
Author:
Formica de Oliveira, Anna Carolina
Language:
Inglés
Repository:
72
Subject:
Ciencias agrarias
/
Propiedades de los alimentos
/
Antioxidantes en Los Alimentos
/
Zanahoria
/
Brócoli
/
Tecnología de los Alimentos
/
31 Ciencias Agrarias
/
3309.03 Antioxidantes en Los Alimentos
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