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Subject: Vinos - Calidad

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Title: Vinos y aguardientes en las pampas rioplatenses 1770-1850 / Wines and Brandy in the River Plate Pampas, 1770-1850
Author: Carrera, Julián
Language: Español
Repository: 37
Subject: Historia / Vinos / Aguardientes / Campaña bonaerense / Libre comercio / Wines / Brandy / Buenos Aires campaign / Free trade

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Title: Caracterización de Vinos mediante FTIR y NIR
Author: Ruiz Arjona, Julia
Language: Español
Repository: 30
Subject: Vinos / Ácido málico / Ácido láctico / Ácidos / FTIR / HPLC / Unscrambler / PLS / Quimiometría / Fermentación maloláctica

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Title: Plan de Negocio para la Producción y Comercialización del Vino de Carambola.
Author: Reyes Troya, Denisse Alejandra / Rojas Traverso, Kennya Dennis
Language: Español
Repository: 62
Subject: Vinos / Carambola / Producto / Innovador / Beneficios

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