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Subject:
Vino
Subject:
Jerez (Vino)
Year:
2017
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Title:
Consumo local del vino del trópico producido en Villa de Leyva, Boyacá
Author:
Cifuentes Ortiz, Freddy Santiago
/
Manrique Garzon, David Felipe
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
vino
/
trópico
/
Villa de Leyva
/
Boyacá
/
Vino
/
Industria vitivinicola
/
Viticultura
/
wine
/
tropic
/
Boyaca
Acceder
Title:
Evaluación enológica de levadura indígena de la provincia de Río Negro: estudios preliminares
Author:
Tello Najul, Farid
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Agrarias
/
Levaduras
/
Vino
Acceder
Title:
Desarrollo de una bebida en polvo conteniendo los polifenoles del vino tinto: caracterización fisicoquímica y sensorial
Author:
Rocha Parra, Diego Fernando
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Fenoles
/
Vino
/
Alimentos y Bebidas
/
polifenoles del vino tinto
/
análisis sensorial
/
análisis facial
Acceder
Title:
Elaboración de vino a partir del mesocarpio del Salak (Salacca zalacca)
Author:
Iturralde Mora, Cristhian Andrés
/
Silva Ramírez, Gustavo Alejandro
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cumarinas
/
Flavonoides
/
Mesocarpio
/
Salak (Salacca zalacca)
/
Vino
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