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Alba Moreno, Ángel de
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Fantini, Carlos
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Subject
Vino
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Ciencias Exactas
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Document Type
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Language
Español
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Subject:
Vino
Subject:
Jerez (Vino)
Language:
Español
Year:
2014
Document Type:
Tesis
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Title:
Existencia normal y anormal de hierro en los vinos argentinos : Métodos físicos y químicos para su evaluación
Author:
Fantini, Carlos
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
quebradura
/
enología
/
Vino
/
oxidación
/
Alimentos y Bebidas
/
Hierro
/
vinos argentinos
/
análisis químico
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Title:
Mejora del sistema de estabilización por frío de los vinos de una pequeña bodega
Author:
Alba Moreno, Ángel de
Language:
Español
Repository:
30
Subject:
Vino
/
Industria
/
Proyectos fin de carrera
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