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Subject: Trigo pan Year: 2012 Language: Español

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Title: Efecto de celulosas modificadas y pectinas sobre la microestructura y atributos de calidad de la masa panaria
Author: Correa, María Jimena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Polisacáridos / trigo / Aditivos Alimentarios / pan

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Title: Diuraphis noxia (Hemiptera: Aphididae): Identificación de los biotipos presentes en poblaciones argentinas / Diuraphis noxia (Hemiptera: Aphididae): Identification of biotypes present in populations of Argentina
Author: Ricci, Elisabet Mónica / Cakir, Mehmet / Castro, Ana María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Resistencia genética / Trigo / Pulgón ruso del trigo / Cultivares diferenciales

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Title: Recuperación de la primera generación de molinos harineros tracción a sangre en la llanura pampeana
Author: Caggiano, María Armanda / Dubarbier, Virginia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Historia / Trigo / Atahona / Molienda / Herramientas / Chivilcoy

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