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Title: Comparación de métodos combinados (ósmosis directa-microondas y secado convectivo por aire caliente-microondas) para la deshidratación de frutos del bosqueAuthor: Rodríguez, AnabelLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / métodos combinados / Alimentos / Frutas / arándanos / frambuesas / Deshidratación / Desecación
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Title: Aprovechamiento integral de raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa) y sus productos derivados con fines alimentariosAuthor: Doporto, María CeciliaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Química / Alimentos / Enfermedad Celíaca / Plantas
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Title: Estudio del proceso de ahumado frío de filetes de caballa (Scomber japonicus) : Evaluación y modelado de parámetros tecnológicosAuthor: Agustinelli, Silvina PaolaLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Consumo audiovisual y usos de las TIC en el noroeste del Conurbano Bonaerense : Resultados de una encuesta de hogares en los partidos de José C. Paz, Malvinas Argentinas, Moreno y San MiguelAuthor: Abramovich, Ana Luz / González, LeandroLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Guía de implementación de base de datos en la nube para la empresa petroline Ltda.Author: Ortega Moncada, Esthefany LorenaLanguage: EspañolRepository: 60
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