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Subject:
Tecnología de los Alimentos
Document Type:
Libro
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Title:
Modificaciones de componentes de los alimentos : Cambios químicos y bioquímicos por procesamiento y almacenamiento
Author:
Lupano, Cecilia Elena
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
nutrientes
/
Alimentos
/
Almacenamiento de Alimentos
/
proteínas
/
Bioquímica
/
hidratos de carbono
/
lípidos
/
vitaminas
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Title:
El arroz : Alimento de millones
Author:
Pinciroli, María
/
Ponzio, Nora Raquel
/
Salsamendi, Maité
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Agrarias
/
Oryza sativa
/
Cultivos Agrícolas
/
cultivo
/
Alimentos
/
calidad
/
productos
/
subproductos
Acceder
Title:
Mercado de trabajo y consumo alimenticio en la Argentina agroexportadora : Estudio de casos
Author:
Flier, Patricia Graciela
/
Sansoni, Mariela
/
Del Bono, Andrea
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Historia
/
Mercado del trabajo
/
Trabajadores
/
Calidad de vida
/
Alimentos
/
Consumo
/
Condiciones de trabajo
/
Industria textil
/
Transporte ferroviario
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Acceder
Title:
La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
Author:
Colman, Oscar
/
Hintze, Susana
/
Lapsenson, Susana
/
Eguía, Amalia Cristina
/
Suárez, María Josefa
/
Pérez Habiaga, Mercedes
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Historia
/
Alimentos
/
Consumo
/
Mano de obra
/
Trabajadores
/
Condiciones de vida
/
Condiciones económicas
/
Producción alimentaria
/
Recursos alimentarios
/
Escacez de alimentos
/
Malnutrición
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Acceder
Title:
Sobre el comer y el cocinar : Lo para cultural y lo para científico. Algunos de los ¿por qué...? de la gastronomía
Author:
Pessacq, Raúl Adolfo
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Humanidades
/
Alimentos
/
gastronomía
/
Alimentación
Acceder
Title:
Documents sur les falsifications des matières alimentaires et sur les travaux du Laboratoire Municipal: deuxième rapport
Author:
Masson, Georges, 1839-1900, (París)
Language:
Francés
Repository:
30
Subject:
Alimentos
/
Adulteración e inspección
/
Obras anteriores a 1900
Acceder
Title:
La alimentación en debate : problemas y alternativas un enfoque interdisciplinario
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
Alimentos
/
PROMOCION DE LA SALUD
/
INTERDISCIPLINARIEDAD
/
NUTRICION
Acceder
Title:
Comunicación política, relaciones de poder y opinión pública en la Red
Author:
Trillos Pacheco, Juan José
/
Ballesteros Valencia, Harold
Language:
Español
Repository:
57
Subject:
Parresía
/
Oráculos
/
Verdad
/
Veridicción de la información transmitida en la red Twitter
/
Hegemonía
/
Retórica
/
Tecnología
/
Subjetividad
/
Internet
/
Micropolítica
/
Manipulación ideológica
/
Michel Foucault
/
Oracle
/
True
/
Twitter
/
Accuracy of the information transmitted on Twitter
/
Hegemony
/
Rhetoric
/
Technology
/
Subjectivity
/
Micropolitics
/
Ideological manipulation
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Title:
Manual de informática básica
Author:
Granados Ospina, Adriana del Carmen
/
Medina Mosquera, Claudia Patricia
/
Montero Muñoz, Martha Cecilia
Language:
Español
Repository:
57
Subject:
Tecnología
/
Manual
/
Informatica
/
Tecnology
/
Informatic
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Title:
EVUlution Edición No. 3
Author:
Escobedo Oscanoa, Rossemery
/
Pinzón Vega, James
/
Rodríguez Gallego, Margarita
/
López Martínez, Antonia
/
Galvan Moreno, Milton Mauricio
/
Bejarano Avila, Paola
/
Salio, Claudia
/
Brielo, Diego
/
Pulido, Laura
/
Carrón de la Torre, Antonio
/
Vargas Rivera, Mónica Alejandra
/
Riveros Vargas, Jorge Andrés
/
Villa Trujillo, Karol Marcela
/
Vega, Freddy
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Revista
/
EVUlution
/
Virtual
/
Virtualidad
/
Redes Sociales
/
APP
/
Tecnología
/
Educación
/
UNIAGUSTINIANA
/
Facultad EVU
/
Universitaria Agustiniana
/
PLATZI
/
Recursos Digitales
/
Aplicaciones
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Digital
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Aprendizaje
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Gamificación
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Metodología
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Robótica
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Magazine
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Social networks
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social media
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Technology
/
Education
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Methodology
/
Robotics
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