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Subject: Tecnología de alimentos Document Type: Tesis

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Title: Estudio de la capacidad de los microorganismos del kefir para inhibir el desarrollo fúngico y para secuestrar micotoxinas
Author: León Peláez, Ángela María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Hongos / kefir / Ácidos Orgánicos / micotoxinas / Conservación de Alimentos / efecto antifúngico / lactobacilos / alimentos

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Title: Desarrollo de cultivos probióticos deshidratados por secado spray para la aplicación en alimentos : Estudios microbiológicos y tecnológicos
Author: Páez, Roxana Beatriz
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / probióticos / Conservación de Alimentos / funcionalidad / viabilidad / Deshidratación / alimentos / secado spray

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Title: Transferencia de calor durante la congelación, el almacenamiento y la descongelación de alimentos
Author: Salvadori, Viviana Olga
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Tecnologia de alimentos / congelación / Alimentos Congelados / descongelación / Conservación de Alimentos / calidad / alimentos

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Title: Fortalecimiento de las competencias comunicativas a través del videoclip como estrategia didáctica en estudiantes de 5°
Author: Herrera Fontalvo, Yira Luz / Moré Contreras, Ronald José
Language: Español
Repository: 57
Subject: Language / Communicative competence / Technology / Videoclip / Lenguaje / Competencia comunicativa / Tecnología

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Title: Estrategias innovadoras para despertar hábitos lectores en los niños del grado cuarto de básica primaria de la institución educativa Policarpa Salavarrieta de la ciudad de Girardot
Author: Guarín Piñeros, Sandra Milena / Orjuela De Villa, Doris Maritza / Trujillo Sepúlveda, Margarita / Villa Hernández, Jairo Hernan
Language: Español
Repository: 71
Subject: Hábitos / Tecnología / Web

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Title: Propuesta de rediseño de la red LAN y de circuito cerrado de televisión de la unidad educativa Provincia del Azuay.
Author: Pérez Soto, Mariuxi Yesenia / Silva Briones, Katherine Maricela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Red / Seguridad / Tecnología / Vulnerabilidades

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Title: DIAGNÓSTICO PARA LA PROMOCIÓN TURÍSTICA DIGITAL DEL CANTÓN NOBOL / Desarrollar un diseño estratégico para la información, promoción y difusión mediante una página web que fomente el turismo de los atractivos turísticos del Cantón Nobo
Author: CAMBA FUENTES, JOSELYN PAMELA
Language: Español
Repository: 62
Subject: Turismo / Promoción / Tecnología / Sitios turísticos.

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Title: Propuesta de intervención “me comunico con mis compañeros en un ambiente lúdico de aprendizaje por medio de las TIC”
Author: Díaz, Aydé Magaly / Urrego Londoño, Doris Helena / Ramos Vásquez, Ruth Marina
Language: Español
Repository: 71
Subject: Habilidades / Comunicación / Tecnología / Diagnóstico / Informática y multimedia en educación / Tecnología de la información y la comunicación tic / Aplicativo multimedia -- comprensión de lectura

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Title: Estudio de Factibilidad Técnica y Económica para el Control de Medicamentos por Medio de la Tecnología Rfid en los Hospitales Ubicados en la Ciudad de Guayaquil
Author: Morán Romero, Lenin Gabriel / Peña Guano, Sergio Israel
Language: Español
Repository: 62
Subject: RFID / Etiqueta / Tecnología / Inalámbrica / Control / Monitoreo

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Title: Desarrollo de una App Android para el Control y la Disponibilidad de las Habitaciones Vía Red Inalámbrica en el Hotel Sonesta Ubicado en la Ciudad de Guayaquil
Author: BALDEON MACIAS, LUIS ALBERTO
Language: Español
Repository: 62
Subject: Android / Aplicación Móvil / Tecnología / Control / Monitoreo / Sistema Operativo

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