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Subject: Taninos Language: Español Year: 2016

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Title: Efecto del oxígeno y taninos en la intensidad y estabilidad del color rojo de vinos Carménère
Author: Salazar Hovelmeyer, Rahmy Sofía / Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía) / Zúñíga Lopéz, María Carolina (Prof. Guía)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Vino / Oxígeno / Antocianinas / Taninos / Color / Fenoles

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Title: Síntesis y caracterización electroquímica de “tanato” de lantano
Author: D'Alessandro, Oriana / Selmi, Gonzalo Julián / Deyá, Marta Cecilia / Romagnoli, Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería Química / Lantano / Taninos

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