Title:Efecto de agentes reductores y/o procesamiento térmico sobre la actividad de inhibido de tripsina y solubilidad de concentrados proteicos de soya o garbanzo
Title:La cooperación en ciencia y tecnología entre Argentina y los países de América Latina: el caso del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (2007-2015) / Cooperation in science and technology between Argentina and Latin American countries The case of Ministry of Science, Technology and Productive Innovation (2007-2015)