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Blanco, María Valeria
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Egusquiza, María Gabriela
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Guzmán, Leticia
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Londoño Orjuela, Marisol
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Segura, Diana
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Ciencias Exactas
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Español
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Subject:
Química Farmacéutica
Language:
Español
Year:
2009
Year:
2011
Document Type:
Tesis
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Title:
Conservación de carnes de conejo
Author:
Londoño Orjuela, Marisol
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
química alimentaria
/
Conservantes de Alimentos
/
Carne
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Title:
Formulación y análisis fisicoquímico de queso obtenido utilizando leche fermentada por Kefir
Author:
Segura, Diana
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Análisis de los Alimentos
/
Fermentación
/
Productos Lácteos Cultivados
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Title:
Modelado matemático de bioacumulación de metales pesados en
Odontesthes bonariensis
Author:
Blanco, María Valeria
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Bioacumulación
/
Metales Pesados
/
Contaminación del Agua
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Title:
Nuevas aplicaciones de polisacáridos de bacterias lácticas: Kefiran como aditivo en productos fermentados
Author:
Guzmán, Leticia
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Polisacáridos
/
Fermentación
/
Productos Lácteos Cultivados
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Title:
Nuevos materiales catalíticos: síntesis, caracterización y aplicación de heteropolioxotungstatos complejos en procesos de importancia industrial
Author:
Egusquiza, María Gabriela
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Catálisis
/
Materiales
/
Compuestos Inorgánicos
/
nuevos materiales catalíticos
/
heteropolioxotungstatos
/
sistemas catalíticos no agresivos al medio ambiente: polioxometalatos
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