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Subject: Química Subject: Polisacáridos Year: 2009 Language: Español Document Type: Tesis

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Title: Búsqueda de las condiciones óptimas para el estudio conformacional de sacáridos por medio de simulaciones de dinámica molecular
Author: Alegre, María Luján
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Simulación de Dinámica Molecular / Disacáridos / Polisacáridos

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Title: Nuevas aplicaciones de polisacáridos de bacterias lácticas: Kefiran como aditivo en productos fermentados
Author: Guzmán, Leticia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Polisacáridos / Fermentación / Productos Lácteos Cultivados

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