A problem has been found
A problem has ocurred in the communication with the server.
Please, try again later. If the problem persists, contact the admin
Home
Repositories
Authors
Document types
Statistics
About
Query
Advanced Search
Simple Search
Title
Author
Subject
Year
Refine your Search
Repository
37
(5)
Show More
Show Less
Author
Agnelli, Miriam Eliana
(1)
Amalvy, Javier Ignacio
(1)
Bértola, Nora Cristina
(1)
Campañone, Laura Analía
(1)
Ferrero, Cristina
(1)
González Forte, Lucía del Sol
(1)
López, Olivia Valeria
(1)
Prieto Suárez, Gloria Astrid
(1)
Rodríguez Pineda, Lina María
(1)
Vasco, M. F.
(1)
Show More
Show Less
Subject
Almidón
(5)
Química
(5)
Ciencias Exactas
(2)
Alginato de sodio
(1)
Biopolímeros
(1)
Carboximetilcelulosa
(1)
Congelación
(1)
Films
(1)
Nanopartículas
(1)
Natamicina
(1)
Show More
Show Less
Year
2016
(2)
2020
(2)
1992
(1)
2011
(1)
2012
(1)
2017
(1)
2018
(1)
Show More
Show Less
Document Type
Sin Especificar
(2)
Tesis
(2)
Artículo
(1)
Show More
Show Less
Language
Español
(5)
Show More
Show Less
Your search
Subject:
Química
Subject:
Almidón
Language:
Español
Sort by
Score
Title
Year
-
1-5 from
5
results
(0.013 seconds)
Title:
Efecto de la congelación y almacenamiento en el deterioro de suspensiones de almidón gelatinizado
Author:
Ferrero, Cristina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
almacenamiento
/
Almidón
/
Congelación
Acceder
Title:
Aplicación de recubrimientos activos sobre queso: estudio de la difusión y la efectividad de natamicina
Author:
González Forte, Lucía del Sol
/
Bértola, Nora Cristina
/
Amalvy, Javier Ignacio
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
Películas activas
/
Almidón
/
Natamicina
/
Queso
Acceder
Title:
Caracterización de films usados como recubrimientos en zanahorias mínimamente procesadas
Author:
Vasco, M. F.
/
Campañone, Laura Analía
/
Agnelli, Miriam Eliana
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
Films
/
Almidón
/
Carboximetilcelulosa
/
Alginato de sodio
/
Recubrimientos comestibles
Acceder
Title:
Métodos verdes para la obtención de nanopartículas de almidón / Green methods for the obtainment of nano starch particles
Author:
Rodríguez Pineda, Lina María
/
Prieto Suárez, Gloria Astrid
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
métodos verdes
/
Almidón
/
Nanopartículas
/
Biopolímeros
Acceder
Title:
Desarrollo, caracterización y aplicación de envases biodegradables a partir de almidón
Author:
López, Olivia Valeria
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Almidón
/
biodegradabilidad
Acceder
« Previous
1
Next »