OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: Proteínas de la Leche Subject: Alimentos Document Type: Tesis

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.01 seconds)

Title: Aprovechamiento del chachafruto (erytrina edulis) en la obtención de bebidas fermentadas y alimentos complementarios
Author: Espitia Vaca, Angie Vanesa / Martínez Cruz, Mayra Alejandra / Martínez Vaca, Juan David
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Proteína / Leche / Legumbre / Extracción / Chachafruto / Alimentos / Preparación de alimentos / Productos alimentarios / Bebidas / Protein / Milk / Legume / Extraction

Acceder
Title: Desarrollo de películas proteicas para el envasado activo e inteligente de alimentos
Author: Musso, Yanina Soledad
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / películas proteicas / Alimentos / Proteínas / Formulación y Envasado de Sustancias, Productos y Materiales

Acceder

« Previous 1 Next »