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Subject: Probióticos Document Type: Tesis Language: Español

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Title: Nuevas aplicaciones de polisacáridos de bacterias lácticas: geles de kefiran y su aplicación como vehículo de microorganismos probióticos
Author: Zavala, Lucía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Polisacáridos / Geles / Probióticos

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Title: Desarrollo de un probiótico a partir de bacterias lácticas como promotor de crecimiento para pollos
Author: Moretti, Ana Florencia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Biología / Industria avícola / Cría de animales / Nutrición animal / Bacterias / Probióticos

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Title: Probióticos basados en bifidobacterias: interacción con células fagocíticas y acenocumarol
Author: Assad, Sabrina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Biología / Probióticos / Bifidobacterium

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Title: Desarrollo de una mezcla microbiana para la inclusión como probiótico en la industria avícola: estudio de su acción sobre hongos contaminantes y micotoxinas
Author: Correa Franco, Mariana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Biología / pollos parrilleros / Probióticos / kefir / hongos filamentosos

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Title: Obtención y purificación de anticuerpos monoclonales contra proteínas de capa-S de Lactobacillus kefir
Author: Ambrosis, Nicolás Martín
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Probióticos / Kéfir / Lactobacilos / Anticuerpos / Proteínas

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Title: Productos fermentados deshidratados probióticos para la prevención de giardiasis
Author: Teijeiro, Manuel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Giardiasis / Probióticos / Fermentación / Deshidratación

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Title: Alimentos probióticos: influencia de péptidos antimicrobianos en la interacción con el hospedador
Author: Szymanowski, Felipe
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / Probióticos / Péptidos

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Title: Características probióticas de Bifidobacterium: estudio, selección de cepas y desarrollo
Author: Bibiloni, Rodrigo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Bifidobacterium / Probióticos

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Title: Desarrollo de un alimento funcional deshidratado constituido por microorganismos aislados de Kefir
Author: Bolla, Patricia Araceli
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / tecnología alimentaria / Microbiología de Alimentos / Tracto Gastrointestinal / Probióticos / Alimentos / alimentos, microorganismos / Kefir

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