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Subject: Leche Language: Español Year: 2012

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Title: Inmunomodulación de la respuesta inmune local y sistémica en un modelo murino de alergia alimentaria a leche bovina : Aplicaciones a posibles estrategias terapéuticas en alergia alimentaria
Author: Smaldini, Paola Lorena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Biología / Ciencias Exactas / Leche / Proteínas de la Leche / Alergia e Inmunología

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Title: Composición físico-química y calidad microbiológica de leche de cabra en rebaño bajo sistema extensivo en Santiago del Estero (Argentina) / Chemical composition and microbiological quality of goat milk under extensive management in Santiago del Estero (Argentine)
Author: Frau, Silvia Florencia / Font, Graciela / Paz, Raúl / Pece, Nora
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Ingeniería Forestal / Santiago del Estero (Argentina) / Leche / Cabras / Productos Lácteos / Control de Calidad

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Title: Estudio de la distribución del antibiótico fosfomicina en calostro-leche de cerdas / Study of the distribution of fosfomycin antibiotic in sows colostrum
Author: Fernandez Paggi, María Belén / Soraci, Alejandro Luis / Amanto, F.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Investigación / calostro / fosfomicina / Porcinos / lechón / Leche / microbiota / colostrum / fosfomycin / piglet

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Title: Utilización de fermentos lácticos obtenidos a partir de kefir para evaluar su capacidad antagónica in vivo frente al protozoario intestinal Giardia intestinalis
Author: Correa Franco, Mariana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Leche / kefir / producto lácteo fermentado probiótico / Lactobacillus fermentum / Lactobacillus

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