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Subject: Leche Language: Español Document Type: Artículo

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Title: Universidad de la Costa obtiene patente de método para hacer un suero diferente
Author: Solano Naizzir, Lorayne
Language: Español
Repository: 57
Subject: Lacto suero / Leche / Patente / Queso / Superintendencia de industria y comercio

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Title: DISEÑO CENTRO DE ACOPIO DE LECHE EN EL MUNICIPIO DE MANATÍ, ATLÁNTICO / MILK COUPON CENTER IN THE MUNICIPALITY OF MANATÍ, ATLÁNTICO
Author: Castaño Sirtori, Maria Fernanda / Dávila Murillo, Andres Camilo
Language: Español
Repository: 22
Subject: Manatí / Leche / Acopio / Milk

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Title: Composición físico-química y calidad microbiológica de leche de cabra en rebaño bajo sistema extensivo en Santiago del Estero (Argentina) / Chemical composition and microbiological quality of goat milk under extensive management in Santiago del Estero (Argentine)
Author: Frau, Silvia Florencia / Font, Graciela / Paz, Raúl / Pece, Nora
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Ingeniería Forestal / Santiago del Estero (Argentina) / Leche / Cabras / Productos Lácteos / Control de Calidad

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Title: La producción de leche orgánica en la región Puno: una alternativa de desarrollo sostenible / Organic Milk Production on the Puno Region: An alternative of the Sustainable Development
Author: Olarte Calsina, Saúl / Olarte Daza, Uberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Perú / Leche / Agricultura Sostenible

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Title: Esterilización de la leche
Author: Gorini, D.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Bioquímica / Leche

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Title: Estudio de la distribución del antibiótico fosfomicina en calostro-leche de cerdas / Study of the distribution of fosfomycin antibiotic in sows colostrum
Author: Fernandez Paggi, María Belén / Soraci, Alejandro Luis / Amanto, F.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Investigación / calostro / fosfomicina / Porcinos / lechón / Leche / microbiota / colostrum / fosfomycin / piglet

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Title: Simulación del proceso de pasteurización de leche por microondas y por inmersión : Análisis comparativo del tipo de tratamiento y orientacion del envase
Author: Lespinard, Alejandro Rafael / Arballo, Javier Ramiro / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Fluido dinámica-computacional / Pasteurización / Microondas / Leche / Orientación del envase

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