Title:Proteínas superficiales de bacterias lácticas con potencialidad biotecnológica: estudios estructurales y funcionales de las proteínas de capa S de Lactobacillus kefiri
Title:Obtención de arreglos regulares de nanopartículas metálicas sobre proteínas de capa S aisladas de Lactobacillus kefiri : Estudio de su capacidad catalítica