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Title: Development and characterization of iron-pectin beads as a novel system for iron delivery to intestinal cellsAuthor: Ghibaudo, María Florencia / Gerbino, Oscar Esteban / Hugo, Ayelén / Simões, M. G. / Alves, P. / Costa, B. F. O. / Campo Dall'Orto, V. / Gómez-Zavaglia, Andrea / Simões, P. N.Language: InglésRepository: 37Subject: Química / Iron absorption and transport / Food fortification / Ionic gelation / Pectin / Iron
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Title: Impact of Iron Incorporation on 2-4 nm Size Silicon Nanoparticles PropertiesAuthor: Romero, Juan José / Wegmann, Marc / Rodriguez, Hernán Bernardo / Lillo, Rolando Cristian Rodrigo / Rubert, Aldo Alberto / Klein, Stefanie / Kotler, Mónica Lidia / Kryschi, Carola / González, Mónica CristinaLanguage: InglésRepository: 37
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