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Castillo Sanabria, Juan David
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García, María Alejandra
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Inulina
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Aceite de linaza - Investigaciones
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Almidón
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Biopolímeros
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Ciencias Exactas
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Fructo-oligosacáridos
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Ingredientes Alimentarios
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Microencapsulado - Investigaciones
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Document Type
Sin Especificar
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Español
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Subject:
Inulina
Document Type:
Sin Especificar
Year:
2020
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Title:
Agregado de valor a biopolímeros y subproductos agroindustriales como ingredientes alimentarios y componentes de materiales eco-compatibles
Author:
García, María Alejandra
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Biopolímeros
/
Subproductos agroindustriales
/
Ingredientes Alimentarios
/
Almidón
/
Proteínas
/
Fructo-oligosacáridos
/
Inulina
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Title:
Formulación de cápsulas de aceite de linaza con inulina y maltodextrina como materiales de pared
Author:
Castillo Sanabria, Juan David
Language:
Español
Repository:
21
Subject:
Aceite de linaza - Investigaciones
/
Microencapsulado - Investigaciones
/
Secado por aspersión - Investigaciones
/
Inulina
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