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Tesis
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Artículo
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Español
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Subject:
Ingeniería electrónica
Subject:
Simulación
Year:
2013
Language:
Español
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Title:
Modelado de la transferencia de calor e índices de calidad durante el escaldado convencional y asistido por ultrasonidos de champiñones
Author:
Lespinard, Alejandro Rafael
/
Bon, José
/
Cárcel, Juan A.
/
Benedito, José
/
Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Escaladado
/
Ultrasonidos
/
Hongos
/
Simulación
/
Transferencia de calor
/
Índices de calidad
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Acceder
Title:
Modelado y simulación de la deshidratación combinada osmótica-microondas de frutihortícolas
Author:
Arballo, Javier Ramiro
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
deshidratación
/
modelado
/
Simulación
/
osmótica-microondas
/
Frutas
/
Hortalizas
Acceder
Title:
Simulación por medio de volúmenes finitos de las ecuaciones de la magnetogasdinámica ideal dependiente del tiempo en tres dimensiones espaciales
Author:
Martínez, Mariano Álvaro
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Simulación
/
magnetogasdinámica
/
Control
/
volúmenes finitos
/
3D
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