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Arballo, Javier Ramiro
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Document Type
Artículo
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Language
Español
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Subject:
Ingeniería Mecánica
Subject:
Microondas
Year:
2020
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Title:
Simulación del proceso de pasteurización de leche por microondas y por inmersión : Análisis comparativo del tipo de tratamiento y orientacion del envase
Author:
Lespinard, Alejandro Rafael
/
Arballo, Javier Ramiro
/
Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Fluido dinámica-computacional
/
Pasteurización
/
Microondas
/
Leche
/
Orientación del envase
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