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Subject: Industria de la Carne Repository: 37 Document Type: Sin Especificar

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Title: Análisis del desarrollo de Listeria monocytogenes en un producto cárnico sometido a alta presión hidrostática
Author: Giménez, María Belén / Graiver, Natalia Gisel / Giannuzzi, Leda / Zaritzky, Noemí Elisabet
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería Química / preservadores químicos / Listeria monocytogenes / Enfermedades Transmitidas por los Alimentos / Carne

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Title: Efecto del tratamiento de altas presiones hidrostáticas sobre características fisicoquímicas y el desarrollo de listeria monocytogenes en carne bovina
Author: Giménez, María Belén / Rodríguez, Hernán B. / Giannuzzi, Leda / Graiver, Natalia Gisel / Zaritzky, Noemí Elisabet
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería Química / Carne / Presión Hidrostática / Listeria monocytogenes / Cloruro de Sodio / Refrigeración

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Title: Situación actual de la ganadería ovina en Patagonia Norte : Influencias de políticas activas: PROLANA y Ley Ovina
Author: Savini, Gabriel Alejandro
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Jurídicas / Ciencias Agrarias / ley ovina / Ovinos / recuperación de la ganadería ovina / PROLANA / sistemas ovinos patagónicos / Lana / Carne / nicho de mercado del cordero patagónico

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Title: ¿Recomposición de la industria y el empleo industrial? Un análisis de la situación en la provincia de Mendoza, Argentina
Author: Canafoglia, Eliana / Reyes Suárez, Azucena B.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Sociología / Mendoza / Industria / Económicas

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Title: Territorio, industria y ambiente : Mesa de Trabajo Permanente y Agenda Científica Participativa del PIO UNLP-CONICET Gestión Integral del Territorio
Author: Canevari, Tomás / López Melograno, Manuel / Bozzano, Horacio Rodolfo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Sociales / Territorio / Medio ambiente / Industria

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Title: Redes inalámbricas de sensores: una experiencia en la industria del té
Author: Quiñones, Adriana P. / Godoy, Diego Alberto / Sosa, Eduardo Omar
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / WSN / Industria / Red de sensores inalámbricos / Monitoreo

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Title: Las fábricas recuperadas en la etapa neoliberal actual
Author: Adriani, Héctor Luis
Language: Español
Repository: 37
Subject: Geografía / Fábricas recuperadas / Políticas neoliberales / Economía popular / Industria / Territorio

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Title: Una aproximación a las problemáticas ambientales asociadas al consumo y la producción de insumos industriales en la cuenca del Arroyo del Gato : Los casos de la Cooperativa Unión Papelera Platense y la producción hortícola bajo cubierta
Author: Andrada, Nicolás Facundo / Báez, Santiago
Language: Español
Repository: 37
Subject: Geografía / Problemáticas ambientales / Insumos industriales / Producción hortícola bajo cubierta / Cooperativa Unión Papelera Platense / Industria / Territorio

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Title: Modernizaciones en los circuitos de la economía urbana en alimentos y factores de localización productiva
Author: Busch, Silvia Inés
Language: Español
Repository: 37
Subject: Geografía / División territorial del trabajo / Especialización productiva / Uso del territorio / Industria

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Title: Primer comentario de la Mesa Territorio e Industria
Author: Suárez, María Josefa
Language: Español
Repository: 37
Subject: Geografía / Comentario / Industria / Territorio

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