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Subject: Industria de Alimentos Subject: Tecnología de Alimentos Document Type: Libro

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1-8 from 8 results (0.021 seconds)

Title: Modificaciones de componentes de los alimentos : Cambios químicos y bioquímicos por procesamiento y almacenamiento
Author: Lupano, Cecilia Elena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / nutrientes / Alimentos / Almacenamiento de Alimentos / proteínas / Bioquímica / hidratos de carbono / lípidos / vitaminas

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Title: El arroz : Alimento de millones
Author: Pinciroli, María / Ponzio, Nora Raquel / Salsamendi, Maité
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Oryza sativa / Cultivos Agrícolas / cultivo / Alimentos / calidad / productos / subproductos

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Title: Mercado de trabajo y consumo alimenticio en la Argentina agroexportadora : Estudio de casos
Author: Flier, Patricia Graciela / Sansoni, Mariela / Del Bono, Andrea
Language: Español
Repository: 37
Subject: Historia / Mercado del trabajo / Trabajadores / Calidad de vida / Alimentos / Consumo / Condiciones de trabajo / Industria textil / Transporte ferroviario

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Title: La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
Author: Colman, Oscar / Hintze, Susana / Lapsenson, Susana / Eguía, Amalia Cristina / Suárez, María Josefa / Pérez Habiaga, Mercedes
Language: Español
Repository: 37
Subject: Historia / Alimentos / Consumo / Mano de obra / Trabajadores / Condiciones de vida / Condiciones económicas / Producción alimentaria / Recursos alimentarios / Escacez de alimentos / Malnutrición

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Title: Sobre el comer y el cocinar : Lo para cultural y lo para científico. Algunos de los ¿por qué...? de la gastronomía
Author: Pessacq, Raúl Adolfo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Humanidades / Alimentos / gastronomía / Alimentación

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Title: Documents sur les falsifications des matières alimentaires et sur les travaux du Laboratoire Municipal: deuxième rapport
Author: Masson, Georges, 1839-1900, (París)
Language: Francés
Repository: 30
Subject: Alimentos / Adulteración e inspección / Obras anteriores a 1900

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Title: La alimentación en debate : problemas y alternativas un enfoque interdisciplinario
Language: Español
Repository: 65
Subject: Alimentos / PROMOCION DE LA SALUD / INTERDISCIPLINARIEDAD / NUTRICION

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Title: Análisis estratégico de la economía de la Comarca de Cartagena 2018
Author: Badillo Amador, Rosa María / Sánchez Casado, Noelia / Hernández Hernández, Pedro Pablo / Correa Medina, Ana / Badillo Amador, María Lourdes / García Manzanares, María Victoria / Marco Gil, María del Carmen / López Pérez, Víctor / Navarro Azorín, José Miguel / Tobarra González, Miguel Ángel / García Sánchez, Antonio / Artal Tur, Andrés / Castro Valdivia, Juan Patricio / Alcón Provencio, Francisco José / Arcas Lario, Narciso / López Becerra, Erasmo Isidro / Bernal García, Juan Jesús / Martínez María Dolores, Soledad María / García Pérez de Lema, Domingo
Language: Español
Repository: 72
Subject: Economía / Empresa / Cartagena / Turismo / Comercio / Industria / Agroalimentación / Tecnología / Finanzas / pyme (pequeña y mediana empresa) / Fundamentos del Análisis Económico / 5308 Economía General

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