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Libro
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Español
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Subject:
Industria Química
Document Type:
Libro
Year:
2013
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Title
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Title:
Modificaciones de componentes de los alimentos : Cambios químicos y bioquímicos por procesamiento y almacenamiento
Author:
Lupano, Cecilia Elena
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
nutrientes
/
Alimentos
/
Almacenamiento de Alimentos
/
proteínas
/
Bioquímica
/
hidratos de carbono
/
lípidos
/
vitaminas
Acceder
Title:
Fisicoquímica básica
Author:
Capparelli, Alberto
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
fisicoquímica general
/
Química
/
Bioquímica
/
modelos
/
Física
/
ejercitación
/
objeto de aprendizaje
/
formación profesional
Acceder
Title:
Pedro tiene Química en/con Agronomía : ¿Tenemos que estudiar Química en Agronomía?
Author:
Puppo, María Cecilia
/
Donati, Edgardo Rubén
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Agrarias
/
estudio de la química
/
Química
/
estudiantes
/
agronomía
Acceder
Title:
Introducción al modelado de flujos reactivos
Author:
Brizuela, Eduardo A.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
flujos reactivos
/
Química
/
combustibles
/
Física
/
experimentación
/
modelado númerico
Acceder
Title:
Introducción a la Química Orgánica
Author:
Autino, Juan Carlos
/
Romanelli, Gustavo Pablo
/
Ruiz, Diego Manuel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Agrarias
/
Química
/
lípidos
/
Propiedades Químicas
/
hidratos de carbono
/
Química Orgánica
/
proteínas
/
Bioquímica
/
compuestos químicos
/
enseñanza de la química
Acceder
Title:
Über Blagdens Anteil an der Entdeckung der Kältemischungen und Kryohydrate
Author:
Abegg, Richard
/
Diergart, P.
Language:
Alemán
Repository:
37
Subject:
Química
/
solución saturada
/
temperatura
/
congelación
/
temperatura de fusión
Acceder
Title:
Ueber die Konstitution der Bichromate
Author:
Abegg, Richard
Language:
Alemán
Repository:
37
Subject:
Química
/
Cromatos
/
bicromatos
/
monocromatos
/
precipitados
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