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Subject: Hongos Year: 2013 Language: Español Document Type: Tesis

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Title: Queratinasas microbianas: microorganismos, producción y caracterización
Author: Cavello, Ivana Alejandra
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Hidrólisis / queratinasas fúngicas / residuo pelo / Hongos / Purpureocillium lilacinum / Enzimas / Glucosa / diseños estadísticos

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Title: Implementación de buenas prácticas de manufactura en pastelerías y panaderías Tauro en la ciudad de Bogotá.
Author: Peralta Casallas, Robert / Peralta Florez, Claudia Esperanza
Language: Español
Repository: 60
Subject: Prácticas de manufactura / Pastelerías / Panaderías / Riesgos para la salud / Microorganismos / Bacterias / Hongos / TESIS - FACULTAD DE INGENIERÍA / INGENIERÍA INDUSTRIAL / INDUSTRIAS ALIMENTARIAS / HARINAS / PAN / CALIDAD - CONTROL / SALUD / HIGIENE PÚBLICA / ALIMENTOS - INSPECCIÓN SANITARIA / MICROORGANISMOS / BACTERIAS / HONGOS

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Title: Estudio de la capacidad de los microorganismos del kefir para inhibir el desarrollo fúngico y para secuestrar micotoxinas
Author: León Peláez, Ángela María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Hongos / kefir / Ácidos Orgánicos / micotoxinas / Conservación de Alimentos / efecto antifúngico / lactobacilos / alimentos

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Title: Diversidad y patogenicidad de especies de hongos entomopatógenos en insectos plaga de la yerba mate Ilex paraguariensis en la provincia de Misiones
Author: Schapovaloff, María Elena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Misiones (Argentina) / insecto plaga / Hongos / hongos entomopatógenos / Ilex paraguariensis / hongos patógenos

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Title: Caiman latirostris (yacaré overo) : Análisis de la micobiota del material de nido y su influencia en las condiciones de incubación
Author: Nuñez Otaño, Noelia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Zoología / Reptiles / Hongos / Caimanes y Cocodrilos

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Title: Susceptibilidad y sensibilidad de algunas especies de anuros a la infección por el hongo Batrachochytrium dendrobatidis
Author: Arellano, María Luz
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Argentina / Batrachochytrium dendrobatidis / Anfibios / Infección / quitridiomicosis / Hongos

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Title: Enzimas pécticas de Aspergillus kawachii: aislamiento, purificación y caracterización de pectinesterasa
Author: Vita, Carolina Elena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Hongos / pared celular / célula / Enzimas / planta / Pectinas

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