OPAC

Your search

Subject: HARINA DE PESCADO Document Type: Sin Especificar

Sort by Score Title Year -

1-10 from 25 results (0.011 seconds)

Title: Diseño de un sistema de gestión en control operacional y su aplicación en una fábrica productora de harina y aceite de pescado
Author: Cárdenas Quistial, Bolívar Isaías / Susá Gómez, Jorge Luis
Language: Español
Repository: 28
Subject: HARINA / ACEITE / PESCADO / CONTROL OPERACIONAL

Acceder
Title: Aprovechamiento del grano de sorgo (Sorghum Bicolor) para la elaboración de harina y su aplicación en la panadería
Author: Muñoz Arreaga, Angélica Raquel / Tigrero Blum, Jonathan Vicente
Language: Español
Repository: 62
Subject: PRUEBAS SENSORIALES / SORGO / HARINA

Acceder
Title: Aplicación de harina de remolacha y de plátano para la elaboración de panes de harina de trigo implementando masa madre, mosto de uva y amaranto
Author: Altamirano Ocaña, Carlos Melvin / Idrovo Burgos, Melissa Samantha
Language: Español
Repository: 62
Subject: HARINA / REMOLACHA / PAN

Acceder
Title: Inclusión de Inmunoglobulinas de Huevo en la Alimentación de Cerdos en las Etapas de Destete y Crecimiento.
Author: Coello Cabezas, César Ivan
Language: Español
Repository: 43
Subject: CONSUMO / HARINA / FISOLOGIA / DESTETE / PESO

Acceder
Title: Formulación de masa de pizza utilizando harina de trigo y chocho con productos autóctonos del cantón Colta. ESPOCH 2013
Author: Inguillay Chacha, Pamela Monserrath
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MASA DE PIZZA / HARINA / HARINA DE TRIGO / PRODUCTOS AUTOCTONOS / PROPUESTA GASTRONÓMICA / COLTA (CANTÓN)

Acceder
Title: Elaboración y valoración bromatológica de galletas funcionales a base de cáscara de plátano verde (Musa paradisiaca) enriquecidas con semillas de zambo (Cucurbita ficifolia) y endulzadas con Stevia.
Author: Girón Ortiz, Jenny Abigail
Language: Español
Repository: 43
Subject: HARINA / PLATANO (Musa paradisiaca) / ZAMBO (Cucurbita ficifolia) / STEVIA / ANÁLISIS SENSORIAL / ANÁLISIS BROMATOLÓGICO / ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / ALIMENTOS / BIOQUÍMICA / INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Acceder
Title: Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de haba
Author: Macías García, Johanna Elizabeth / Vinces Bravo, Rita Jackeline
Language: Español
Repository: 28
Subject: HABA / SOPA INSTANTANEA / HARINA

Acceder
Title: Utilización de harina de zanahoria amarilla (daucus carota) en la elaboración de pan
Author: Aragundi Rivas, Karla Vanessa / Plua M., Byron Vicente
Language: Español
Repository: 28
Subject: HARINA / ZANAHORIA / PAN / DAUCUS CAROTA

Acceder
Title: “producción y comercialización de pan de harina de papa en la ciudad de Guayaquil”
Author: Córdova Haro, Andrea Teresa / Luna Rodríguez, Javier Alejandro / Ronquillo Alarcón, Angélica María
Language: Español
Repository: 28
Subject: PAN / HARINA / PAPAPAN / PAPA

Acceder
Title: Formulación y desarrollo de un producto para niños en edad escolar a partir de los subproductos industriales de soya y maíz
Author: Romero Mendoza, María Isabel
Language: Español
Repository: 28
Subject: SOYA DESENGRASADA / MAIZ / HARINA / NIÑOS

Acceder

« Previous 1 2 3 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search