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Gaillard, María Cecilia
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Subject
Ciencias Económicas
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HACCP
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Servicios de Alimentación
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inocuidad de los alimentos
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Tesis
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Español
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Subject:
HACCP
Language:
Español
Repository:
37
Year:
2016
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Title:
Implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria en centros de elaboración de fórmulas lácteas infantiles de los servicios de nutrición de hospitales públicos de alta complejidad
Author:
Gaillard, María Cecilia
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Económicas
/
Servicios de Alimentación
/
inocuidad de los alimentos
/
HACCP
/
puntos críticos de control
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