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Subject: Gastronomía Document Type: Sin Especificar

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Title: Análisis gastronómico del chocolate en la ciudad de Guayaquil
Author: León Mena, Carmen Graciela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Chocolate / Cultura / Fusión / Análisis

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Title: Propuesta para la Creación de una Mermelada a Base del Arándano "Vaccinium Corimbosium" Su Difusión y Comercialización en la Ciudad de Guayaquil
Author: Loor Cevallos, Joselyne
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Características / Mermelada a Base Del Arándano "Vaccinium Corimbosium / Difusión / Comercialización / Propiedades

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Title: Capítulo 5: El turismo cultural desde una perspectiva sistémica
Author: Otero Gómez, María Cristina / Giraldo Pérez, Wilson
Language: Desconocido
Repository: 40
Subject: Turismo / Comercio turístico / Promoción del turismo / Cultura popular / Festivales / Gastronomía / Tourism / Tourist trade / Promotion of tourism / Popular culture / Festivals / Gastronomy / Turismo cultural / Desarrollo económico / Política turistica / Política pública / Villavicencio

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Title: Los tres principales factores por los que hablar de la marca país Perú
Author: Velásquez Quevedo, Angie Daniela
Language: Español
Repository: 40
Subject: Marca país / Turismo / Mercado internacional / Identidad / Perú / Gastronomía / Impacto / Turismo cultural / Mercado de exportacion

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Title: Relación de productos turísticos del departamento del Guaviare, Colombia.
Author: Hernández Martínez, Karen Viviana
Language: Español
Repository: 40
Subject: Cultura / Ecoturismo / Gastronomía / Productos turísticos / Turismo / Culture / Ecotourism / Gastronomy / Tourism / Tourist products / Costumbres sociales / Hábitos sociales / Turismo cultural

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Title: El crecimiento de la gastronomía peruana con una palabra llamada “Boom”
Author: Guevara Garcia, David Esteban
Language: Español
Repository: 40
Subject: Gastronomía / Perú / Cambio / Cocina Peruana / Marketing / Innovation / Branding / Love mark / Research projects -- Companies / Restaurants, lunch rooms, etc / Gastronomy -- Peru / Proyectos de investigación -- Empresas / Restaurantes, cafeterias, etc. / Gastronomía -- Perú

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Title: La calidad percibida de servicios turísticos y gastronómicos en ciudad de Puebla, México, por parte de los visitantes extranjeros.
Author: Cely Cardenas, Natalia
Language: Español
Repository: 40
Subject: Calidad percibida / Servicios turísticos / Servicios gastronómicos / Puebla / México / Control de calidad / Turismo-Clasificación / Gastronomía

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Title: Investigación y Análisis de los beneficios en el consumo del ceviche de Ostras
Author: Espinoza Muñoz, Linda Salime / Martínez Maridueña, Tatiana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ostra / BPM / Beneficios de consumo / Ceviche / Gastronomía

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Title: Capítulo 6: Potencialidades de internacionalización del turismo cultural
Author: Otero Gómez, María Cristina / Giraldo Pérez, Wilson
Language: Desconocido
Repository: 40
Subject: Turismo / Comercio turístico / Promoción del turismo / Cultura popular / Festivales / Gastronomía / Tourism / Tourist trade / Promotion of tourism / Popular culture / Festivals / Gastronomy / Turismo cultural / Política turistica / Investigación / Villavicencio

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Title: Poder negro
Author: Rodríguez Murcia, Yudy Lorena / Marquinez Clevel, Diana Zuleima
Language: Español
Repository: 40
Subject: Poder Negro / Buenaventura / Pacífico / Tourism / Gastronomy / Cultura / Gastronomía / Turismo

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