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Subject: Frutas Year: 2016 Language: Español Repository: 37 Document Type: Artículo

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Title: Uso de atmósfera controlada y 1-MCP en kiwis Hayward producidos en Argentina: efectos sobre la maduración / Controlled atmosphere storage and 1-MCP of Hayward kiwifruits grown in Argentina: effects on ripening
Author: Yommi, Alejandra / Melucci, María Cecilia / Casanovas, Mabel / Quillehauquy, Victoria / Borrajo, María Paula / Fasciglione, Gabriela
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Actinidia deliciosa, ablandamiento, maduración / Argentina / Cultivos Agrícolas / Atmósfera / Frutas / Actinidia deliciosa, softening, ripening

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Title: Y llegó el invierno, época de cítricos
Author: Riedl, Sandra
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Frutas

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Title: Escenarios productivos diversos en Mendoza: en la búsqueda de una fruticultura comercial (1900-1930) / Mendoza various production scenarios: in search of a commercial fruit growing (1900-1930)
Author: Rodríguez Vázquez, Florencia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Humanidades / Historia / economías regionales / Mendoza (Argentina) / fruticultura / Frutas / políticas públicas / empresarios / entrepeneurs / fruit growing / public policies

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Title: Aplicación de tecnologías emergentes al procesamiento de frutas con elevada calidad nutricional: una revisión / Application of emerging technologies to fruits processing with high nutritional quality: A review
Author: Gamboa, Juliana / Rodríguez, Johanna / Carvajal, Gabriela / Pilamala, Araceli
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Calidad nutricional / Frutas / Pretratamientos / Tecnologías emergentes / Emerging technologies / Nutritional quality / Fruits / Pretreatments

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